FODMAP-ruokavalioon soveltuva leipä

*Kaupallinen yhteistyö: Fazer Vatsaystävällinen*

Rakastan leipää! Enkä ole koskaan pystynyt luopumaan kokonaan siitä, vaikka vatsani on yrittänyt kapinoida sitä vastaan. Kärsin ärtyvän suolen oireyhtymästä ja sen vuoksi vatsani kestää vain valikoidusti leipää. Vuosikausia aamupalani on ollut sama: kaksi leipää vaihtelevin päällyksin ja iso kupillinen kahvia. Mikään muu aamupala ei ole yhtä nautinnollinen ja täydellinen. Olen joutunut kärsimään nautintoni vuoksi, mutta onneksi en enää!

Mikä on ärtyvän suolen oireyhtymä?

Kuten olen aiemminkin kertonut, olen kärsinyt monenlaisista vatsavaivoista jo vuosia. Minulla meni pitkään ennen kuin ymmärsin, mistä vatsavaivoissa oikein oli kyse. Olin aluksi ymmälläni, koska oli niin vaikea ymmärtää, mikä kivun aiheuttaa tai minkälaisia oireita mistäkin ruoka-aineesta tulee.

Noin kuusi vuotta sitten sain tietää vaivoilleni nimen: ärtyvän suolen oireyhtymä. Samaan aikaan kuulin myös ensimmäistä kertaa FODMAP-ruokavaliosta, jonka noudattaminen helpottaa oireilua. FODMAP on lyhenne sanoista fermentoituva, oligosakkaridi, disakkaridi, monosakkaridi ja polyoli. Kyseessä ovat siis hiilihydraatit, jotka imeytyvät huonosti ja suolessa fermentoituessaan muodostavat kaasua.

Aluksi lista vältettävistä ruoka-aineista aiheutti epätoivoa. Tuntui siltä, että ruokavaliosta täytyy karsia kaikki hyvänmakuinen pois eikä jäljelle jää mitään. Lista on pitkä ja se sisältää kaikkea purukumista gluteeniin ja sipuleista kaalien kautta papuihin. Minulla meni pitkään uutta ruokavaliota opetellessa.

Minulla ärtyvän suolen oireet vaihtelevat voimakkaasti vaikeista lähes olemattomiin. Esimerkiksi lomalla vatsa harvoin oireilee mitenkään, jolloin voin syödä vapaammin, mutta pienikin stressi saa oireet aina uudestaan aktivoitumaan. Vatsa on minulle tärkeä hyvinvoinnin ilmapuntari. Vatsavaivat kertovat aina, missä mennään ja ne ilmoittavat milloin pitää hiljentää.

Vatsaystävällinen* leipä

Kuten alussa mainitsin – rakastan leipää! Vierottautuminen ruisleivästä oli minulle vaikeaa eikä sille meinannut millään löytyä korvaajaa, mutta onneksi nykyään on myös vatsaystävällisiä* leipiä! Fazerilla on kokonainen tuoteperhe vatsaystävällisiä* FODMAP-ruokavalioon soveltuvia leipiä.

Tuoteperheen uusin Fazer Vatsaystävällinen* Pehmeä Vehnä-Kaura-Pellava -leipä on todella herkullinen leipä! Se on nimensä mukaisesti pehmeä ja uskomattominta on se, että se todella on vatsaystävällinen. Suhtauduin jotenkin epäileväisesti siihen, että vehnää sisältävä leipä voisi olla Low Fodmap (LOFO), mutta näin todella on. Fazer on tuotekehitellyt taikinaan LOFO-entsyymin, joka vähentää vehnän sisältämän FODMAP-pitoisuuden puoleen.

Vaikka pehmeä leipä on herkullista, niin tämä leipä on ihanaa myös rapsakaksi paahdettuna. Vatsaystävällinen*-tuoteperheen hiivaton siemenleipä on myös hyvää ja tuo kivaa vaihtelua leipävalikoimaan. Se on vähän täyttävämpi leipä, jossa siemenet tuovat kivasti suutuntumaa.

Vaelluksilla minulla on aamupalana usein puuro käytännöllisyyssyistä, vaikken erityisemmin pidä puurosta. Viime aikoina yhden yön retkillämme olen saanut nautiskella leipäaamupaloista. Luonnossa kaikki maistuu muutenkin kaksi kertaa paremmalta kuin sisätiloissa, niin ai että olen nauttinut leipäaamupalasta. Näissä kuvissa mussutan aamupalaa juuri teltasta heränneenä lähes 12 tunnin yöunien jälkeen. Kuinka täydellistä!

Mikä on sun lemppari aamupala?

*Kalsium edistää ruoansulatusentsyymien normaalia toimintaa osana tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja. Kalsiumin lähde, kalsiumia 130 mg/100 g (16 % päivittäisen saannin vertailuarvosta).

Helpotusta vatsanväänteisiin

*Mainos: Sabora Pharma

 

Olen vuosikausia kärsinyt erilaisista vatsavaivoista. Meni pitkään ennen kun ymmärsin, että vatsavaivoja aiheuttaa tietyt ruoka-aineet. Olin kokeillut kaikenlaista. Maidotonta ja gluteenitonta ruokavaliota kokeillessani hoksasin, että vatsavaivoja ei aiheutakaan maito tai gluteeni, vaan FODMAP-hiilihydraatit.

Alkuun tämän kiellettyjen ruoka-aineiden listan lukeminen aiheutti epätoivoisia tuntemuksia. Lista on kamalan pitkä ja se sisältää sellaisia ruoka-aineita, joista en olisi halunnut luopua. Listalla oli kaikenlaisia herkkuja: sipuleita, kaaleja, papuja, pähkinöitä ja jopa ksylitoli. Vähitellen opin, että ihan kaikki listan raaka-aineet eivät aiheuta tuskaa. Mutta opin myös sen, että stressi pahentaa vatsaoireita, jolloin voi syödä oikeastaan vain kaurapuuroa mustikoilla, jos ei halua kärsiä.

Homman nimi on siis ärtyvän suolen oireyhtymä, kavereiden kesken IBS. Olen viime aikoina pohtinut, voisiko suoliston oireilu kulkea käsi kädessä myös iho-oireiden kanssa, koska nämä ovat samaan aikaan pahana ja yhdistävänä tekijänä näille ei aina ole ruokavalio, vaan stressi.

Ärtyvän suolen oireyhtymä & FODMAP-ruokavalio

Olen oppinut elämään vatsan kanssa ja välttelemään kipua aiheuttavia ruokia. Tunnistan sopimattomat ruuat usein jo hajusta, mutta viimeistään syödessä tiedän heti, että nyt meni jotakin sellaista, jonka kuulee perästä (ehhe). Nyt opiskeluaikana joudun koulun ruokalassa aina syynäämään ruokien ainesosaluettelot tarkkaan. Onneksi ne on tosi hyvin merkitty, mutta monesti olen sellaisen tilanteen edessä, että linjastolta löytyy minulle vain jäävuorisalaattia, porkkanaraastetta ja riisiä tai perunaa ja loput ovat vatsakipuruokaa, eli näissä on joko valkosipulia, papuja tai kaalia. Proteiinin toivossa saatan joutua ottamaan ruokaa, jossa on jotakin vatsaa ärsyttävää.

En ole jättänyt ruokavaliostani kokonaan gluteenia ja maitotuotteita, koska kumpikaan ei aiheuta turvotusta ja kipua, mutta vatsani on hyvin harvoin täysin ihan täysin rauhallinen ja oireeton. Täytyisi joskus kokeilla olla ilman näitä, vaikken tälläkään hetkellä käytä kumpaakaan kuin vähäisiä määriä.

Mikä avuksi vatsanväänteisiin?

Oikeanlaisella ruokavaliolla saan vatsan pysymään rauhallisena, mutta se vaatii kyllä jokaisen ruoka-annoksen tarkkaa syynäämistä. Kotona on tietysti helppo syödä niitä tuttuja juttuja, mutta kodin ulkopuolella ruokavalio aiheuttaa välillä harmia. Välillä käy niin, että kylässä, ravintolassa, koulussa vatsaan livahtaa jotakin sopimatonta. Etenkin nyt, kun kasvisruoka ja vegaaninen ruoka on suosiossa, mun on todella vaikeaa löytää vatsalleni sopivaa ruokaa.

Väärän ruoan tietysti maistaa heti. Näin saattaa päästä käymään, koska aina ainesosaluetteloa ei ole saatavilla. Se olo, kun tuntee ensimmäiset pulpahdukset vatsassa, on masentava. Koskaan ei voi tietää, minkälainen homma on edessä. Välillä vatsa saattaa oireilla useamman päivän vääränlaisen ruoan jälkeen, mutta välillä saattaa päästä helpommalla.

Vatsakivun iskiessä menen kotiin ja hakeudun sikiöasentoon. Kerran vatsakivun kourissa löysin kaapista i say -kapselit, jotka olin saanut joskus PR-näytteinä. Paketissa luki, että ne auttaa IBS-oireisiin. Nappasin muutaman kapselin ja odottelin. Olin aivan riemuissani kun huomasin kipujen ja turvotuksen vähitellen hellittävän! Olin suhtautunut tuotteeseen hiukan epäileväisesti, mutta ilahduin suuresti, kun löysin avun olooni. Tuosta lähtien olen aina tiukan paikan tullen ottanut 2-6 kapselia olosta riippuen. Jos tosi paha kohtaus iskee, niin edes i say -kapselit eivät vie vatsanväänteitä kokonaan pois, mutta helpottaa oloa kyllä.

Syön säännöllisesti maitohappobakteereita ja pyrin välttämään näitä FODMAP-raaka-aineita, se on se tärkein apu IBS-vaivoihin, mutta nykyään nämä kapselit kulkevat mulla mukana tuomaan helpotusta tiukkoihin tilanteisiin. Esimerkiksi koulussa tai työpaikalla ei aina pääse pötköttämään, tai edes kotiin ei pääse kovin äkkiä, kun vatsakipu iskee. Vatsavaivat voivat tosiaan invalidisoida kivuillaan tai olla kiusallista sen vuoksi, että vessan on oltava koko ajan todella lähellä. Nappaan oireisiin i say -kapselin ja odotan sen tuomaa helpotusta oloon.

Käytän näitä kapseleita ehkä kerran-pari kuussa. Onneksi vatsa on muuten aika hyvässä kunnossa ja olen onnistunut välttelemään vatsaa ärsyttäviä ruokia.

Toivepostaus: sensuroimaton ruokapäiväkirja

Olette pitkään toivoneet minulta ruokapäiväkirjapostausta ja perusteellista selvitystä ruokavaliostani. Olen aina kuitannut pyynnöt jollakin ympäripyöreällä vastauksella, mutta nyt vihdoinkin ajattelin tarttua aiheeseen. Olen vierastanut ruokapäiväkirjan tekemistä muutamista syistä:

  1. En ole esimerkkikansalainen, enkä halua sellaiseksi myöskään ryhtyä.
  2. Syön tavallista kotiruokaa, joka ei ole kovin kuvauksellista.
  3. En pidä ruokien kuvaamisesta.
  4. En koe, että ruokavaliossani on mitään kiinnostavaa.

Minkälaista ruokavaliota noudatan ja miksi?

Yksinkertaisuudessaan syön kaikkea mitä vatsani kestää ja välillä otan tietoisen riskin, ja syön jotakin sellaista, josta tiedän mahan suuttuvan, kuten karkkia. Pääosin haluan voida hyvin ja siten, ettei vatsani invalidisoi minua. Vatsani ei kestä FODMAP-hiilihydraatteja, joten välttelen niistä suurta osaa. En kuitenkaan automaattisesti hylkää kaikkia FODMAP-ruoka-aineita ruokavaliostani, vaan karsin kokeilun kautta epäsopivat pois. Minun täytyy ehdottomasti välttää raakoja sipuleja ja valkosipulia myös kypsennettynä, kaalia kaikessa muodossa (poikkeuksena lehtikaali ja kypsennetty parsakaali), mitkään pavut, linssit ja palkokasvit eivät käy, eikä melkein mikään pähkinä tai taateli. Lista on pitkä. Tästä johtuen esimerkiksi vegaaniruokavalio ei sovi minulle tai joutuisin syömään liian yksipuolisesti. Moni rakastaa käydä ravintoloissa ja buffet-pöydissä. Mulle ne on painajaista, sillä jokaiseen ruokaan on piilotettu jotakin sellaista, josta vatsani hermostuu. Olen oppinut maistamaan jo yhdestä suupalasta kaikki kielletyt ruoka-aineet ja voi sitä harmin määrää, jos ruuan ravitsevin osuus on sellaista, jota ei voikaan syödä. Osaan nykyisin myös taitavasti erotella ruuista ja salaateista minulle epäsopivat asiat lautasen reunalle. Minua luullaan nirsoksi ja joudun usein selittämään miksi touhuan tuollaista.

Ärtyvän suolistoni vuoksi joudun pitämään tarkasti huolta ateriarytmistä. Liian pitkät välit aterioiden välillä saa aikaiseksi todella epämiellyttävät kivut ja ilmavaivat. Kaikesta tästä huolimatta en ole edelleenkään oppinut kovin hyvin ennakoimaan ravinnon saantia. Joka kerta se ruoka-aika tai nälkä tulee aivan yllättäen ja vain harvoin olen varautunut tilanteeseen muuten kuin syöksymällä lähimpään kauppaan ja ostamalla vain jotakin. Mun ruokavaliossa olisi paljon parantamisen varaa. Välipalani ovat pitkälti pelkästään hiilihydraattipitoisia, koska sopivien ja hyvänmakuisten proteiinipitoisien välipalojen löytäminen on todella vaikeaa. Ottaisin erittäin mielelläni vastaan ruokavaliooni sopivia välipalavinkkejä!

Sensuroimaton ruokapäiväkirja tiistaista lauantaihin

Ruokavalioni saattaa kuulostaa rajoittuneelta, mutta uskokaa tai älkää, jäljelle jää vielä paljon maistuvaa syötävää. Tässä tulee sensuroimattomat eväät viikon ajalta ja lyhyet kommentit päivistä. Yritin aloittaa hommaa maanantaina, mutta muistin kuvata vain aamupalan, joten tämä ruokapäiväkirja alkaa tiistaista. Meidän perheen ruokailurytmi poikkeaa tyypillisestä suomalaisesta rytmistä siten, että meillä syödään välipala siihen aikaan kuin muissa perheissä päivällinen ja runsas päivällinen syödään myöhään, joskus jopa iltakahdeksalta.

Ruokapäiväkirjan pitäminen osui tietenkin siihen aikaan, kun mulla teki jatkuvasti mieli herkkuja (PMS) ja niitä myös söin. En jaksanut pitää ruokapäiväkirjaa täyttä viikkoa, sillä en usko, että niillä parilla päivällä olisi ollut mitään enempää annettavaa.

Tässä se sitten tulee. Teille pienenä päättelytehtävänä saatte arvuutella kuvista mikä on mikäkin, sillä kuvat eivät ole siinä järjestyksessä missä järjestyksessä ne on syöty. 🙂

Tiistai
Koulua klo 10-19. En meinannut millään päästä aamulla ylös sängystä. Illalla kotiin päästyä vatsa oli todella ärtynyt ja mulla oli kauhea nälkä. Eilen illalla vatsa oli samanlainen ja eilenkin otin välipalaksi kaurajauhetta. Ehkä se ei sovi mulle tuossa muodossa, vaikka kaura muuten sopii.

Klo 8.30 aamupala: 2 täyskauraleipää + päällykset, täysmehun seassa viherjauhe, kauramaitokahvi
Klo 11.30 lounas: täysjyväriisiä, chili con carne (pavut nypin erilleen), vihreää salaattia, punajuurta & raejuustoa, banaanit jäi välipalaksi
Klo 14.00 välipala: shakerissa 100 % kaurajauhe & Foodinin vaniljaheraa, kauramaitokahvi, 3 palaa banaania
Klo 19.15 iltaruoka: lasten tekemästä ruoasta mulle oli jätetty vain kananpalat, väsäsin kylkeen salaatin ja karjalanpiirakan
Klo 21.15 iltapala: yleensä mun ei tarvitse syödä iltapalaa, mutta tänään iltaruoka oli sen verran kevyt, että jäi nälkä

Keskiviikko
Ei opetusta. Kävin aamulla ystävän kanssa uimassa Altaalla ja sieltä menin koululle tekemään kouluhommia. Illalla kävin treenaamassa.

Klo 7.00 aamupala: 2 kauraleipää päällyksineen, mehu, kauramaitokahvi
Klo 12.20 lounas: 2 kalamurekepihviä, 2 perunaa, salaattia (koulun salaattilinjastolta ei meinaa löytyä mun vatsalle sopivia vaihtoehtoja), onneksi kastikkeessa ei ollut valkosipulia, yleensä tällaisissa on aina
Klo 14.15 iltapäiväkahvi: kauramaitokahvi & Foodinin kookosraakasuklaa
Klo 16.30 välipala ennen treeniä: 3 riisikakkua & 2 kananmunaa + muut päällysteet
Klo 18.25 treenin aikana join aminohappojuomaa hiilariboosterilla
Klo 20:00 iltaruoaksi jauheliha-perunapataa

Torstai
Aamu alkoi lehdistötilaisuudella ja sieltä päivä jatkui koululle. Illalla treenit esikoisen kanssa.

Klo 7.30 aamupala: yllättäen 2 kauraleipää, vihermehujuoma, kahvi kauramaidolla
Klo 9.00 aamupala 2: pieni annos tuorepuuroa, pari haukkua sieninäkkäriä, tyrni-inkiväärishotti, pieni kahvi ja smoothie
Klo 11.30 lounas: kreikkalainen salaatti, josta nypin taas punasipuleita sivummalle
Klo 14.30 välipala: kaurajogurtti ja kahvi
Klo 17.00 hätäensiapuvälipala ennen treeniä: banaani ja riisikakku (säälittävää, vaatis hiukan suunnitelmallisuutta)
Klo 18.00 hengenpitimiksi treenijuomana vitamiinivesi
Klo 20.00 iltaruoka: samaa kuin eilen
Klo 21.30 lasi punaviiniä

Perjantai
Kotipäivä opiskellen ja asioita hoidellen. Tällaisina päivinä, kun ei liiku mihinkään, ei ole oikein nälkäkään. Lapsilla karkkipäivä, jaoin keskimmäisen kanssa TV-sekoituspussin.

Klo 7.15 aamupala: 2 kauraleipää, mehu, kahvi & vitamiinit
Klo 12.50 lounas: samaa kuin eilen iltaruoaksi + rehut (tehtiin heti iso satsi)
Klo 17.00 välipala/iltapäiväkahvi: kahvi & välipalapatukka
Klo 20.00 Kaksi kanatortillaa, lasi viiniä
Klo 21.00 karkkia

Lauantai
Vapaapäivä perheen kanssa, ei aikatauluja.

Klo 11.00 aamupala: kaksi kauraleipää, maitokahvia ja viherjuoma
Klo 15.00 lounas: kaksi kanatortillaa
Klo 15.15 päiväkahvi: maitokahvi ja yksi rivi Foodin-suklaata
Klo 19.45 iltaruoka: makaronimössöä
Klo 20.30 iltapala: kasviksia ja dippiä

 

Siinäpä se. Nyt se on vihdoinkin tehty. Tuskin tulette pyytämään tällaista uudestaan! 😀 Kommentoikaa vapaasti ja kysykää lisää, jos tulee kysymyksiä mieleen.

Hyvinvoinnin kulmakivet

*Kaupallinen yhteistyö: Actimel

Viime aikoina on tullut mietittyä omaa hyvinvointia. Olen pohtinut hiukan tarkemmin, mitä hyvinvointi minulle tarkoittaa ja minkälaisista asioista se koostuu. Hyvinvointi koostuu loppujen lopuksi hyvinkin yksinkertaisista ja järkeen käyvistä asioista, mutta niiden toteuttaminen ja itselleen sopivien tapojen löytäminen voi viedä aikaa.

Hyvinvoinnin kulmakivet koostuvat kolmesta asiasta:

  1. Uni & lepo
  2. Liikunta & ulkoilu
  3. Ravinto

Pureudun näihin teemoihin alla olevassa tekstissä ja kerron kokemuksiani uudesta Actimel-jogurtista, joka ei sisällä lainkaan sokeria. Postauksen lopusta löytyy myös video.

Uni & lepo

Levon, palautumisen ja unen merkitystä ei turhaan korosteta. Itse voin tällä hetkellä sanoa valitettavasti ihan omasta kokemuksesta, että sillä on todella paljon merkitystä. Olen painanut nyt kolme vuotta yhteen menoon vailla kunnollista palautumista työstä. Samaan aikaan viisihenkisen perheen arki ei anna armoa. Aina on paljon tekemistä ja hoidettavaa. Ei ollut mikään kovin suuri ihme, että jossakin kohtaa voimat loppuu. Ne loppuivat tänä syksynä. Olen nukkunut riittävästi, mutta unen laatu on ollut huonoa. Jos teet käytännössä koko valveillaoloajan jotakin “tarpeellista ja hyödyllistä”, kroppasi ei missään vaiheessa pääse kunnolla lepäämään eikä pelkät yöunet riitä palautumiseen. Työn ja vapaa-ajan välille olisi hyvä vetää ihan selkeä raja ja oppia pitämään ihan toimetonta aikaa ilman stressin tunnetta, jolloin voit olla läsnä vain siinä hetkessä. Tiedän, että kuulostaa yksinkertaiselta ja itsestään selvältä, mutta eipä sitten kuitenkaan ollut ainakaan minulle.

Liikunta ja ulkoilu

Liikunta on ollut aina minulle tärkeää. Treeneistä saan hyvää oloa ja onnistumisen kokemuksia. Tarvitsen liikuntaa päästääkseni kropasta paineita ulos. Tälläkin on kääntöpuolensa, sillä liikkuminen voi mennä överiksi, mutta tämän läksyn opin jo muutama vuosi sitten. Treeneistäkin pitää osata himmata. Kroppaa täytyy kuulostella ja pitää ymmärtää välillä jättää treenejä väliin, että palautuu ja kroppa saa levätä. Minulle treeni oli ennen tapa juosta omia ajatuksiani karkuun. Paha olo valui hien mukana hetkeksi ulos kropasta ja kehon täytti hyvän olon tunne. Paha olo palasi ja aina vaan lähdin uudestaan treenaamaan oloa pois. Lopun voitte arvata. Nykyisin osaan ottaa rennommin ja kuunnella itseäni paremmin. Nyt uskallan paremmin kohdata ajatukseni. Minä tarvitsen raitista ilmaa ja aikaa itsekseni. Olen oppinut nauttimaan kiireettömistä kävelylenkeistä vain minä ja ajatukseni. Tänä syksynä kävellessä vieraanani on ollut vaikeat tunteet ja paljon kyyneleitä. Ulkoiluhaasteen myötä olen huomannut, että taakka kevenee vähitellen. On tärkeää ottaa aikaa itselleen ja omille ajatuksille. Minä otan oman ajan ulkoillen itsekseni.

Ravinto

Kuten voitte arvata ja tiedättekin, tälläkään osa-alueella taival ei ole ollut se suorin ja silein. Olen kamppaillut oikkuavan suolistoni kanssa vuosikausia. Nyt osaan vihdoinkin hoitaa sitä oikein. Vatsani pysyy kunnossa, jos ymmärrän pitää siitä hyvää huolta. Minulle tärkeintä on säännöllisyys. Toiset pystyvät paastota pitkiäkin aikoja, mutta minulle sellainen ei sovi. Muistan jo teini-iässä, miten vatsani oli invalidisoivan kipeä, jos pidin liian pitkän tauon syömisessä. Olen löytänyt minulle sopivan ruokavalion (FODMAP), jonka avulla saan pidettyä pahimmat vatsanväänteet poissa. Olen huomannut myös miten hämmästyttävä vaikutus on maitohappobakteerivalmisteilla. Aikaisemmin olen ottanut maitohappobakteerin kapselina, mutta nyt olen muutaman viikon nauttinut aamuisin Actimelin uutta mansikan makuista Actimel-jogurttijuomaa, joka on täysin sokeroimaton. Actimel-juomat sisältävät yli 5 miljardia maitohappobakteereja (L-Casei). Tämä käytössäni ollut uutuus mansikkajogurtti on hyvänmakuinen ja sopivan pieni shotti, jonka nautin aamulla ensimmäisenä. Tämä uutuusmaku ei sisällä lainkaan sokeria ja on mielestäni kivan raikas eikä yhtään liian makea. Parasta tuotteessa on se, että se todella hellii vatsaa. Olen suhtautunut vastaaviin valmisteisiin hiukan huvittuneesti ja olen ajatellut, että melko paljon luvattu yhdeltä jogurtilta, kun lupaa viedä vatsavaivat pois, mutta minun nyt kyllä täytyy sanoa, että näin todella on. Toki tähän vaikuttaa myös ruokavalio muilta osin. Jos vedän hampparia ja karkkia,  niin pelkkä jogurtti ei kyllä vatsaa rauhoita, vaan ensin täytyy siistiä ruokavalio.

Vuosikaudet vatsavaivoista kärsineenä täytyy sanoa, että pahimmillaan vatsaongelmat ovat todella rampauttavia. Julkiset tilanteet voivat olla vatsakipujen vuoksi vaikeita tai mahdottomia. Treenit eivät välttämättä tule kyseeseenkään, jos päällimmäinen ajatus on, että “missä on lähin vessa”. Nykyisin minulle vaikein rasti on välipalat. Muistan syödä aamupalan, sillä herään joka aamu nälkäisenä ja rakastan aamupalahetkiä. Tällä hetkellä lempiaamupalani: ensin Actimel-shotti, rapea paahdettu kauraleipä päällyksineen ja jätti-iso kauralatte siihen kylkeen ja lopuksi viherjuoma + vitamiinit ja litran törppö vettä mukaan seuraaviin askareisiin. Lounaan muistan melkein aina syödä, ellei ole meneillään jotakin niin kiinnostavaa, että unohdan syödä. Useimmiten maha ilmoittelee yhdentoista-kahdentoista aikaan, että nyt tarttis saada ruokaa. Syön aina kaksi lämmintä ateriaa päivässä. Välipala on mulle se vaikea rasti. Harvoin muistan ennakoida ja miettiä etukäteen jonkin järkevän välipalan, josta saisi energiaa ja vähän proteiiniakin. Käyn yleensä treenaamassa heti työpäivän jälkeen ennen päivällistä, joten välipalaa ei todellakaan kannattaisi unohtaa. Treeni kulkee kummasti paremmin, kun nälkä ei kalva sisuskaluja.

Vähän lisää ajatuksia löytyy myös videolta.

Kommentoi ihmeessä ajatuksiasi aiheesta!

Ajatuksiani ekologisuudesta ja vegaanisesta ruokavaliosta

Olen pitkään miettinyt omaa panostani ympäristön hyväksi. Tällä hetkellä vegaaninen ruokavalio on kovassa nostessa ja hyvä niin. On tärkeää miettiä omia pieneltäkin tuntuvia valintoja, jotka helpottavat ympäristömme kuormittamista. Kerron tässä mitkä ovat ne asiat, joilla pyrin omalta osaltani vaikuttamaan ympäristöömme.

Luonnossa liikkuessa ympäristöasiat korostuvat ja niiden merkitystä osaa arvostaa. Kaupunkilaisena ei ole samanlaista tarvetta miettiä, mihin se myrkky menee, joka tuotteista valuu viemäriin. Luonnossa itse näkee miten vaikkapa shampoo jää järven pinnalle kellumaan, silloin miettii onko tämä ihan okei.

Jätteiden kierrätys

Heräsin ympäristökysymyksiin 2000-luvun alussa, jolloin olin Suomen Gallupilla töissä ja kävin läpi ympäristökysymyksiin ja kierrätykseen liittyvän kyselyn vastauksia. Omatuntoni rupesi kolkuttamaan ja kävinkin hyvin nopeasti ostamassa kotimme keittiöön bioroskiksen ja rupesin kierrättämään lähes kaiken mahdollisen mitä pieni kotitalous pystyy suhteellisen vaivattomasti kierrättämään. Tällä hetkellä taloudessamme kierrätetään: kartongit, patterit, paperi, biojätteet, sekajäte, metalli sekä lasi. Pieneksi jääneet vaatteet menevät lasten serkuille tai kierrätykseen. Roskikseen heitän vain käyttökelvottomat.

Lapsuudenkodissamme on opetettu, että luontoa täytyy kunnioittaa eikä luontoon saa jättää roskia. Tätä olen noudattanut ja opettanut nyös omille lapsilleni. Sen minkä jaksaa kantaa luontoon, jaksaa kantaa myös pois.

Ruokavalio

Ruokavalion osalta kasvisruokailuun siirtyminen on kohdallani vaikea tehtävä ärtyvän suolen oireyhtymän vuoksi. Ärtyvä suoli ei siedä moniakaan kypsentämättömiä kasviksia. Vatsalleni ei sovi pavut, linssit, sipulit, soija, kaalit… you name it. Lista on huomattavan pitkä.

Viime viikonloppuna olin töissä Koe kasvis -messuilla, jossa oli esillä erilaisia vegaanituotteita ja maisteltavaa riitti. Tiesin, että elimistöni ei siedä moniakaan siellä tarjottavia elintarvikkeita, mutta maistelin silti. Tilasin lounaaksi Soi soin seitan bowlin bataattiranuilla. Annos oli hyvää ja se oli ensimmäinen kosketukseni seitaniin. Maistoin päivän aikana soijapalan, palan mustapapupihviä, härkispihviä juurespedillä, soijavanukkaita, suuhuni eksyi myös hiukan sipulia ja kaalia seitanannoksen yhteydessä. Lauantaiyö meni tuskaisissa vatsakrampeissa, jotka eivät ole vieläkään ihan kokonaan hellittäneet. Tiedän, että tuollainen elimistön shokeeraaminen ei ole järkevää.

Ihanat ja viisaat instagramini seuraajat valistivat, että myös fodmap-ruokavaliota noudattaville on olemassa runsaasti vegaanisia vaihtoehtoja ja siirtyminen kannattaa tehdä maltillisesti siten, että suolisto ehtii tottua uusiin raaka-aineisiin. En siis ihan vielä heitä hanskoja naulaan eettisemmän ruokailun suhteen, mutta en kyllä ole myöskään heti jättämässä eläinperäisiä proteeininlähteitä ruokavaliostani. Muuten tämä muija saattaisi hyytyä jonnekin pientareelle. Olen muutenkin tällä hetkellä melko hyytynyt, sillä en ole voinut tämän yliherkän suolistoni vuoksi syödä edes vitamiinivalmisteita, sillä NIISSÄKIN on erilaisia lisäaineita ja muita suolistoani ärsyttäviä ainesosia. Arki on tällä hetkellä melko stressaavaa ja stressi tunnetusti ei paljoa helpota vatsaoireita, vaan päinvastoin.

Pyrin tekemään pieniä muutoksia ruokavaliooni ja valitsemaan mahdollisuuksien mukaan lähi- ja luomuruokaa. Lapseni ovat pyytäneet kotiimme kasvisruokapäivää ja vegaanisia ruokavaihtoehtoja, joten ehkä olisi syytä tosiaan tarttua tähänkin asiaan hiukan paremmin. (Ihanan valveutuneita!)

Kosmetiikka ja pesuaineet

Olen ihan liian pitkään ajatellut, että minun pitäisi siirtyä luonnonkosmetiikkaan, mutta ei ole ollut riittävästi aikaa ja innostusta perehtyä aiheeseen. Tänä keväänä olen vihdoinkin vähitellen saanut tehtyä asian eteen jotakin. Asian kiirehtimiseen on vaikuttanut se, että tyttäreni ovat aloittaneet meikkaamisen ja minua suorastaan hirvittää, kun he laittavat kasvoillensa kosmetiikkaa, joiden seurauksista ei voi olla ihan varma. Jännä, että omille kasvoilleen levittää joka aamu kemikaaleja ihan surutta, mutta lasten kohdalla sama hirvittää. Keskimmäisen tyttären iho reagoi todella voimakkaasti joihinkin minun voiteisiin turpoamalla ja kehittämällä pientä kuumottavaa näppylää. Ei hyvä! Hiusten värjääminen mietityttää myös.

Minua on pitkään vaivannut ennakkoluulo luonnonmukaista kosmetiikkaa ja pesuaineita kohtaan. Olin ajatellut, että ne eivät olisi yhtä hyviä kuin tavalliset. Onneksi ennakkoluuloni osoittautui vääräksi. Ostin esimerkiksi tammikuisilta Vegemessuilta kotiimme Method-pesuaineita, jotka ovat ympäristöystävällisiä ja pesevät hyvin! Astianpesuaine on hämmästyttävän tehokas ja enkä aio vaihtaa enää pyykinpesuainettakaan takaisin tavalliseen. Kymmenen euron arvoinen pieni pumppupullo kestää ainakin kuukauden meidän taloudessa, jossa pyykkiä pestään noin yksi koneellinen joka päivä. Method-pesuainetta annostellaan painalluksin, jonka ansiosta pesuainetta ei tule vahingossa loroteltua liikaa, kuten monen muun pesuaineen kohdalla tulee tehtyä. Pesuaine tuoksuu hyvältä ja pyykeistä tulee puhdasta.

En ole blogissani paljon kauneus- tai muotijuttuja kirjoitellut, mutta luonnonkosmetiikan osalta aion tehdä poikkeuksen. Olen aina ollut kiinnostunut kauneusjutuista ja muodista. Myönnän olevani turhamainen enkä voi edes kotona pukea toisiinsa sopimattomia vaatteita päälleni. Ramia aina naurattaa se kun mun täytyy valita salillekin mätsäävät vaatteet. Meikkiasioissa koen olevani edelleenkin aika avuton, vaikka olenhan meikannut jo kymmenen vuotta. 😀 Totta tosiaan, aloitin meikkaamisen vasta 26-vuotiaana. Vasta tällä viikolla olen testaillut ensimmäisiä luonnonkosmetiikkatuotteita: hiustenhoitotuotteita ja meikkejä. Ajattelin tehdä näistä tuotteista erillisen postauksen, kunhan olen tutustunut tuotteisiin riittävästi.

 

Jakakaa kaikki hyvät vinkkinne luonnonkosmetiikasta, pesuaineista ja fodmap-vegeruuista! Mitkä tuotteet on hyviä, mitkä taas eivät. Löytyisikö lukijoista myös fodmap-ruokavaliolla olevia vegaaneja? Kuulisin mielelläni kokemuksia.

Vielä pari sanaa fodmap-ruokavaliosta + Alku-arvonnan voittajat

Uusimmassa Kauneus & Terveys -lehdessä oli haastattelu ruokavaliostani. Kerroin haastattelussa kuinka vähitellen löysin itselleni sopivan ruokavalion.

Suurin oivallukseni tapahtui tosiaan ollessani Alku-ruokavaliokokeilulla reilut pari vuotta sitten. Ennen kokeilua ajattelin, että gluteenin, maidon ja sokerin jättäminen ruokavaliostani olisi ratkaisu vatsavaivoihini, mutta näin ei ollutkaan. Olin aluksi hämmentynyt ja pettynyt, koska tämä muiden niin kovasti hehkuttama ruokavalio ei teekään minua autuaaksi. Samaan aikaan oivalsin myös sen, että ruokaa oikeasti täytyy syödä tarpeeksi että jaksaa. Pari päivää sitten luin jonkin kirjoituksen ohimennen, jossa kommentoitiin, että ei ole ihme, jos miinuskaloreilla väsyttää ja lyhytkin liikuntasuoritus pistää hapottamaan. Kuin entisestä elämästäni! Ennen kaikki treenini saivat maitohapoille. En ollut koskaan kokonaan palautunut. Aina oli lihaskipua, väsymystä ja maitohapot olivat jokaisessa kevyessäkin treenissä läsnä.

Pelkäsin lihomista ja kontrollin häviämistä ja sen takia vartioin jokaista suupalaani ja jäin syyllistämään itseäni pienestäkin poikkeamasta ruokavaliostani. Muistakaa ihmiset syödä tarpeeksi! Sinä et liho, jos syöt säännöllisesti ja riittävästi, päinvastoin! Voit hyvin ja jaksat paremmin ja saatatpa jopa laihtuakin!

En ole ruokavaliouskovainen. Haluaisin sanoa, etten noudata mitään ruokavaliota, mutta kyllähän jokainen jotakin ruokavaliota noudattaa. Minä syön sellaista ruokaa, joka ei aiheuta minulle tuskaa. En myöskään halua olla julistamassa ihmisille (tässäkään asiassa), että tee niin kuin minä teen. Jokaisen on löydettävä itselleen sopivat ratkaisut. Ei ole yhtä oikeaa tapaa, vaan jokaiselle on se oma oikea.

Minulta on kysytty paljon fodmapista. Listaan tähän raaka-aineet, joita vältän:

  • sipuli, erityisesti kypsentämätön, tavallinen sipuli menee kypsennettynä
  • valkosipuli kaikissa muodoissa (todella paha)
  • kaalit (poislukien lehtikaali)
  • pähkinöistä ei sovi melkein mikään, paitsi parapähkinä ja maapähkinä
  • tuore leipä ja pulla
  • lisäaineet, makeutusaineet, ksylitoli
  • maitotuotteet muuten kuin kahvimaidon verran

Vatsan kanssa elämistä helpottaa:

  • säännöllinen ruokarytmi, liian pitkä ateriaväli aiheuttaa ongelmia
  • riittävä annoskoko, liian suuri annoskoko aiheuttaa myös vatsanväänteitä
  • gluteenia vain aamuisin
  • maitohappobakteerit

Mahan sietokykyyn vaikuttaa välillä mystiseltä tuntuvat asiat. Joskus vatsaan saattaa livahtaa moni “kielletty” raaka-aine ihan yskähtelemättä. Toisinaan voi olla pitkiäkin jaksoja, että pienikin ohisyönti aiheuttaa hankaluuksia. Eilen uhmasin vatsaani ja söin kiukkuun suklaata ja lakua. Varmaan arvaattekin, ettei se ollut hyvä ajatus. Tyhmyydestä sakotetaan ja kärsin vatsavaivoista sitten illan ja vielä tämänkin päivän. Vatsavaivat kestävät välillä parikin päivää tällaisen tempauksen jälkeen. Vatsavaivojen ollessa päällä se vaikuttaa mielialaan ja vireystilaan yllättävänkin paljon.

Järjestin pari postausta takaperin arvonnan, jossa arvottiin 3 ruokavaliovalmennusta. Alku-ruokavaliovalmennuksen voittivat nimimerkit: merjak, Sansu ja Noora. Voittajille on laitettu sähköpostia henkilökohtaisesti. Mikäli haluat mukaan valmennukseen, täältä pääset ostamaan valmennuksen itsellesi.

Ruokavaliokuulumisia

*Yhteistyössä Alku.fi

Minulla meni vuosia löytää itselleni sopiva ruokavalio. Vuosikausia ihmettelin vatsaoireita, joille en millään löytänyt yhteistä nimittäjää. Samoihin aikoihin rääkkäsin itseäni treenaamalla hirveitä määriä ja näännyttämällä itseäni aivan liian niukalla ruokavaliolla. Ei ollut mitenkään poikkeuksellista, että korvasin lounaan karkkipussilla. Toisena päivänä saatoin syödä pelkkää leipää ja sitäkin ihan liian vähän. Jo näitä kun miettii, niin onpa kumma, että vatsa oli kipeä ja olo nuupahtanut.

Minulle sopiva ruokavalio löytyi aikoinaan Alku.fi-ruokavaliokokeilun avulla. Samalla löysin tasapainon syömisiini. Olin ennen tätä aina tuijottanut vain vaa’an lukemaa. Vain painolla oli väliä eikä siltä miltä kehossa tuntuu tai minkä näköinen muija peilistä katsoo. Aamuinen painolukema määritteli minulle päivän fiiliksen. Tuohon aikaan en osannut ajatella, että illalla tehty kova treeni näkyy vaa’alla samoin huonosti nukuttu yö. Kävin vaa’alla joka aamu ja väitin tuolloin kirkkain silmin, ettei mulla ole mitään ongelmaa syömisten tai kehonkuvani kanssa. Tuolloin en uhrannut ajatustakaan sille, että olisi tärkeämpää voida hyvin.

Löysin tasapainon elämääni sekä oikean polun hyvinvointiini pitkän ja kivikkoisen tien kautta. Kivikkoisesta taipaleesta voitte lukea tarkemmin Vaakakapina-sivustolle antamastani haastattelusta. Aloin vähitellen ymmärtää, mitä hyvinvointi tarkoittaa. Se ei tarkoita jatkuvaa itsensä ruoskimista eikä näännyttämistä, eikä sitä että on mahdollisimman laiha tai timmi. Kehoa täytyy rakastaa ja kunnioittaa, sille pitää antaa riittävästi ravintoa, että jaksaa suoriutua arjesta ja treeneistä. Treenaava ihminen tarvitsee proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvoja sopivassa suhteessa. Se, mistä nämä ravintoaineet ottaa, on jokaisen itsensä päätettävissä. Toinen tekee valinnat puhtaasti makrojen perusteella, toinen suosii puhdasta käsittelemätöntä ruokaa ja toisen valintoja, kuten minua, ohjaa suolistovaivat. Nyt tuntuisi käsittämättömältä, että söisin ruokaa, josta joudun kärsimään.

Kuva: Alice Pittacolo

Minun elimistöni ei siedä lähestulkoon mitään lisäaineita eikä myöskään fodmap-hiilihydraatteja, koska minulla on ärtyvän suolen oireyhtymä, joka tarkoittaa sitä, että ohutsuoleni ei kykene imeyttämään näitä hiilihydraatteja. Oireiden voimakkuus vaihtelee päivästä, stressitasosta ja hormonitoiminnasta riippuen hyvin paljon. Toisinaan siedän vähän vaikkapa valkosipulia, toisina päivinä pienikin määrä tekee olosta sietämätöntä. Noudatan siis fodmap-ruokavaliota, mutta vatsani kestää kuitenkin jonkin verran viljoja ja syön niitä aamuisin.

Kun lopetin itseni näännyttämisen ja rupesin syömään sen verran, että jaksan treenata ja olla hyväntuulinen. Ai mitä kävi? No, mahdun edelleenkin samoihin vaatteisiin, lihas alkoi tarttua paremmin ja minusta tuli terveemmän näköinen. (Ainakin omasta mielestäni.) Tärkeintä kaikessa on kokonaisvaltainen hyvä olo – sellainen rauha, että näin on hyvä. Vatsa ei oireile, ihokaan ei ole enää jatkuvalla kukinnalla ja treenit kulkee. Minulla ei ole ylimääräisiä kiloja, vaan ylläpidän tätä painoa mukailemalla Alku-ruokavaliota (syön vähän enemmän hiilareita, koska treenaan paljon).

En palaisi mistään hinnasta entiseen ruokavaliooni. Voinnissani on tapahtunut niin merkittäviä muutoksia. Nykyään jos syön jotakin minulle sopimatonta, kärsin siitä monin tavoin. Minulle ei tule pelkästään vatsa kipeäksi, vaan se heikentää mun tehoja suoriutua arjesta ja mielialakin laskee. Suosittelen kyllä kaikkia karsimaan ruokavaliosta ainakin lisäaineet pois, voisin kuvitella, että pelkästään se saa olon kohenemaan.

Haluaisitko sinä opetella ruokavalion, jota noudattamalla saat syödä tarpeeksi ja siitä huolimatta mahdolliset ylimääräiset kilot karisee? Alku-ruokavalio ei ole näännyttämistä, vaan loppuelämän kestävä ruokavalio. Haluatko ottaa selvää, miltä tuntuisi voida hyvin? Voit voittaa ilmaisen valmennuksen kommentoimalla tätä postausta. Saan arpoa teille kolme ilmaista valmennusta. Muista jättää postauksen yhteydessä sähköpostiosoitteesi. Tässä valmennuksessa kirsikka kakun päällä on aktiivinen facebook-ryhmä, josta saa vertaistukea ja voi kysyä asiantuntijoilta vastauksia mieltä askarruttaviin kysymyksiin, ryhmän jäsenyys pysyy valmennuksen päätyttyäkin. Arvonta päättyy sunnuntaina 9.4.

Ps. Haluan painottaa, että jokaisen täytyy itse löytää itselleen sopiva ruokavalio. Alku-valmennus ei ole fodmap-ruokavalio, jos fodmap-ruokavaliota haluaa noudattaa, sen soveltaminen onnistuu Alku-ruokavalioon, kun korvaa fodmap-hiilareita sisältävät ruoka-aineet jollakin toisella.

ARVONTA PÄÄTTYNYT!

Maha määrää

Kolmas viikko uutta ruokavalioa menossa. Ensimmäiset viikot menivät hyvin, kunnes pääsiäisenä lipsahdin lakujätskiin ja sämpylöihin. Sämpylät olivat ihan superpaha, maha leipoi ihan kunnolla kiinni. Sen jälkeen palasin ruotuun, mutta eipä helpottanut olo. Olen ollut ihan ihmeissäni ja yrittänyt syödä tosi järkevästi ja aina vaan maha menee palloksi erityisesti iltaisin. Eilen söin pelkästään sallittuja ruoka-aineita, siis Alku-sallittuja ja illalla maha oli taas aivan jäätävä pallo. Rupesin ihan tosissani miettimään mitä olen syönyt viime aikoina. Mikä voisi olla tälle ololle yhteinen nimittäjä?

Olen kärsinyt vatsaoireista vaihtelevasti tosi pitkään, useita vuosia. Välillä on pitkiäkin jaksoja, jolloin voin elää ihan normaalisti, eikä tarvitse kovin paljoa miettiä mitä voi syödä ja mitä ei. Tällä hetkellä maha on jostakin syystä tosi herkillä, eikä mikään tunnu menevän läpi ilman oireita. Olen alkanut pelätä syömistä. Tänään meinasin itkua vääntää kaupan hyllyjen välissä kun yritin mitä ihmettä mä voin tänään syödä. Yritin olla tosi tarkkana ja silti meni pieleen. En muistanut, että soijakin on kielletty ja söin soijajogurttia.

Yhteinen nimittäjä viimeisen viikon oireilulle on FODMAP-ruoka-aineet. Pahimpina päivinä olen syönyt pähkinöitä tai niitä hedelmiä, jotka on FODMAP-ruokavaliossa kiellettyjä.

Eilen kahlasin netissä tietoa FODMAPista ja yritin omaksua mitä muutoksia mun pitää tehdä. Löysin tällaisen artikkelin, jossa oli tosi kattava lista kielletyistä ja sallituista ruoka-aineista. Mua kirpaisee jättää pähkinät, kuivatut hedelmät, rusinat, punajuuri, avocado, kaalit ja sipuli. Kaaleja, sipulia ja omenaa olen vältellyt jo pitkään, mutta silti kirpaisee. Eniten sipuli ja avocado. Onneksi kuitenkin sitrushedelmät, marjat, banaani ja lehtikaali on sallittu.

Onneksi on kultaisia ihmisiä ja vertaistukea olemassa, nimittäin Instagramiin sain kullanarvoisen vinkin blogista, jossa on FODMAP-reseptejä. Loistavaa! Tämä blogi on Vatsan vapaapäivä.

Kertokaa ihmeessä lisää hyviä vinkkejä ja jakakaa kokemuksianne. Nyyh ja byääh #hardlife #worldsfirstproblems

Ruokavaliokokeilun ensimmäinen viikko

Aloitin reilu viikko sitten Alku-ruokavaliovalmennuksen, jonka mukaan olen yrittänyt totutella uuteen ruokavaliooni. Koska tarkoituksenani ei ole laihtua, en ole noudattanut ruokavaliota ihan puhdasoppisesti, vaan olen pitänyt ohjenuorana vältellä maitoa ja gluteenia. Hiilareita olen lisännyt omaan ruokavaliooni, koska liikun paljon ja tarvitsen niitä jaksaakseni.

Ensimmäisinä päivinä taisin kiukutella kun en tiennyt mitä olisin syönyt vanhojen tuttujen juttujen sijaan. Yllättävän nopeasti kuitenkin löytyi sopivia korvaavia ruokia ja kiukuttelutkin vähenivät. Rahkaa ei ole enää tehnyt mieli, koska tiedän mikä olo siitä tulee. Olo ei vatsassa kuitenkaan ole ihan täysin helpottanut, vaan turvottelua ja pulputtelua on vieläkin. Te fiksut lukijat ehdottelittekin mulle jo FODMAD-ruokavalioon perehtymistä ja se taitaakin olla mulla se seuraava vaihe. Ensireaktiona ajattelin, että kamalan vaikeaa kun purkkakin pitää jättää pois, mutta itse asiassa olen jo jättänyt ison osan listan jutuista pois, koska en halua kärsiä.

Alku-ruokavalion myötä olo on kuitenkin pirteämpi ja parempi. Uskomatonta on se, että viikossa huomaan ulkoisia muutoksia, vaikka puntarin lukemat pysyvät ihan samoissa. Vatsa on kaikesta oireilusta huolimatta enimmäkseen litteämpi ja reisien selluliitti on vähäisempää. Ennen ja jälkeen kuvia ei valitettavasti ole luvassa. Haha.

Isoimpina muutoksina minulle on tullut aamu- ja iltapalat, jotka olivat ennen pääasiassa rahkaa tai leipää. Nykyisin syön näiden sijaan kananmunia, leikkeleitä, salaattia ja muita kasviksia, eilisen ruoan jämiä (näistä tulee aina Sari mieleen) :D, riisihiutalepuuroa, riisikakkuja, avokadoa, smoothieita. Minä, Elina Inkeri, olen ottanut myös superfoodit päivittäiseen käyttöön! Rastia seinään, että meikä lotraa sitruunaveden sekaan aamuisin MSM:ää ja kuuliaisesti nielen tuon hieman kitkerän makuisen nesteen kurkustani alas. Lisäravinteista päivittäisessä käytössä on omega kolmonen ja monivitamiini (Bion3 Adult), joka mulla on ollut sentään syksystä saakka käytössä. Eihän tässä olla temmelletty näiden aiheiden äärellä kuin viisi vuotta ja nyt alkaa mullakin paksupäällä mennä kaaliin. 😀 Ei ole helppoa, jos on laiska.

Täytyy kuitenkin tunnustaa, että viikonloppuna gluteenittoman pitsan päälle meni juustoa, suuhun livahti sunnuntaina pieni pala tavallista pitsaa ja jauhelihapihveihin laitoin hieman korppujauhoja gluteenittomien jauhojen lisäksi. Pienin askelin ja armollisesti suhtautuen paksukalloisuuteeni. Itsepähän kärsin, jos syön huonosti.