to top

FODMAP-ruokavalioon soveltuva leipä

*Kaupallinen yhteistyö Rakastan leipää! Enkä ole koskaan pystynyt luopumaan kokonaan siitä, vaikka vatsani on yrittänyt kapinoida sitä vastaan. Kärsin ärtyvän suolen oireyhtymästä ja sen vuoksi vatsani kestää vain valikoidusti leipää. Vuosikausia aamupalani on ollut sama: kaksi leipää vaihtelevin päällyksin ja iso kupillinen kahvia. Mikään muu aamupala ei ole yhtä nautinnollinen ja täydellinen. Olen joutunut kärsimään nautintoni vuoksi, mutta onneksi en enää!...

Continue reading

Helpotusta vatsanväänteisiin

*Mainos: Sabora Pharma   Olen vuosikausia kärsinyt erilaisista vatsavaivoista. Meni pitkään ennen kun ymmärsin, että vatsavaivoja aiheuttaa tietyt ruoka-aineet. Olin kokeillut kaikenlaista. Maidotonta ja gluteenitonta ruokavaliota kokeillessani hoksasin, että vatsavaivoja ei aiheutakaan maito tai gluteeni, vaan FODMAP-hiilihydraatit. Alkuun tämän kiellettyjen ruoka-aineiden listan lukeminen aiheutti epätoivoisia tuntemuksia. Lista on kamalan pitkä ja se sisältää sellaisia ruoka-aineita, joista en olisi halunnut luopua. Listalla oli kaikenlaisia herkkuja: sipuleita, kaaleja, papuja, pähkinöitä ja jopa ksylitoli. Vähitellen opin, että ihan kaikki listan raaka-aineet eivät aiheuta tuskaa. Mutta opin myös sen, että stressi pahentaa vatsaoireita, jolloin voi syödä oikeastaan vain kaurapuuroa mustikoilla, jos ei halua kärsiä. Homman nimi on siis ärtyvän suolen oireyhtymä, kavereiden kesken IBS. Olen viime aikoina pohtinut, voisiko suoliston oireilu kulkea käsi kädessä myös iho-oireiden kanssa, koska...

Continue reading

Toivepostaus: sensuroimaton ruokapäiväkirja

Olette pitkään toivoneet minulta ruokapäiväkirjapostausta ja perusteellista selvitystä ruokavaliostani. Olen aina kuitannut pyynnöt jollakin ympäripyöreällä vastauksella, mutta nyt vihdoinkin ajattelin tarttua aiheeseen. Olen vierastanut ruokapäiväkirjan tekemistä muutamista syistä: En ole esimerkkikansalainen, enkä halua sellaiseksi myöskään ryhtyä. Syön tavallista kotiruokaa, joka ei ole kovin kuvauksellista. En pidä ruokien kuvaamisesta. En koe, että ruokavaliossani on mitään kiinnostavaa. Minkälaista ruokavaliota noudatan ja miksi? Yksinkertaisuudessaan syön kaikkea mitä vatsani kestää ja välillä otan tietoisen riskin, ja syön jotakin sellaista, josta tiedän mahan suuttuvan, kuten karkkia. Pääosin haluan voida hyvin ja siten, ettei vatsani invalidisoi minua. Vatsani ei kestä FODMAP-hiilihydraatteja, joten välttelen niistä suurta osaa. En kuitenkaan automaattisesti hylkää kaikkia FODMAP-ruoka-aineita ruokavaliostani, vaan karsin kokeilun kautta epäsopivat pois. Minun täytyy ehdottomasti välttää raakoja sipuleja ja valkosipulia myös...

Continue reading

Hyvinvoinnin kulmakivet

*Kaupallinen yhteistyö: Actimel Viime aikoina on tullut mietittyä omaa hyvinvointia. Olen pohtinut hiukan tarkemmin, mitä hyvinvointi minulle tarkoittaa ja minkälaisista asioista se koostuu. Hyvinvointi koostuu loppujen lopuksi hyvinkin yksinkertaisista ja järkeen käyvistä asioista, mutta niiden toteuttaminen ja itselleen sopivien tapojen löytäminen voi viedä aikaa. Hyvinvoinnin kulmakivet koostuvat kolmesta asiasta: Uni & lepo Liikunta & ulkoilu Ravinto Pureudun näihin teemoihin alla olevassa tekstissä ja kerron kokemuksiani uudesta Actimel-jogurtista, joka ei sisällä lainkaan sokeria. Postauksen lopusta löytyy myös video. Uni & lepo Levon, palautumisen ja unen merkitystä ei turhaan korosteta. Itse voin tällä hetkellä sanoa valitettavasti ihan omasta kokemuksesta, että sillä on todella paljon merkitystä. Olen painanut nyt kolme vuotta yhteen menoon vailla kunnollista palautumista työstä. Samaan aikaan viisihenkisen perheen arki ei anna armoa. Aina on paljon...

Continue reading

Ajatuksiani ekologisuudesta ja vegaanisesta ruokavaliosta

Olen pitkään miettinyt omaa panostani ympäristön hyväksi. Tällä hetkellä vegaaninen ruokavalio on kovassa nostessa ja hyvä niin. On tärkeää miettiä omia pieneltäkin tuntuvia valintoja, jotka helpottavat ympäristömme kuormittamista. Kerron tässä mitkä ovat ne asiat, joilla pyrin omalta osaltani vaikuttamaan ympäristöömme. Luonnossa liikkuessa ympäristöasiat korostuvat ja niiden merkitystä osaa arvostaa. Kaupunkilaisena ei ole samanlaista tarvetta miettiä, mihin se myrkky menee, joka tuotteista valuu viemäriin. Luonnossa itse näkee miten vaikkapa shampoo jää järven pinnalle kellumaan, silloin miettii onko tämä ihan okei. Jätteiden kierrätys Heräsin ympäristökysymyksiin 2000-luvun alussa, jolloin olin Suomen Gallupilla töissä ja kävin läpi ympäristökysymyksiin ja kierrätykseen liittyvän kyselyn vastauksia. Omatuntoni rupesi kolkuttamaan ja kävinkin hyvin nopeasti ostamassa kotimme keittiöön bioroskiksen ja rupesin kierrättämään lähes kaiken mahdollisen mitä pieni kotitalous pystyy suhteellisen vaivattomasti kierrättämään. Tällä hetkellä taloudessamme kierrätetään:...

Continue reading

Vielä pari sanaa fodmap-ruokavaliosta + Alku-arvonnan voittajat

Uusimmassa Kauneus & Terveys -lehdessä oli haastattelu ruokavaliostani. Kerroin haastattelussa kuinka vähitellen löysin itselleni sopivan ruokavalion. Suurin oivallukseni tapahtui tosiaan ollessani Alku-ruokavaliokokeilulla reilut pari vuotta sitten. Ennen kokeilua ajattelin, että gluteenin, maidon ja sokerin jättäminen ruokavaliostani olisi ratkaisu vatsavaivoihini, mutta näin ei ollutkaan. Olin aluksi hämmentynyt ja pettynyt, koska tämä muiden niin kovasti hehkuttama ruokavalio ei teekään minua autuaaksi. Samaan aikaan oivalsin myös sen, että ruokaa oikeasti täytyy syödä tarpeeksi että jaksaa. Pari päivää sitten luin jonkin kirjoituksen ohimennen, jossa kommentoitiin, että ei ole ihme, jos miinuskaloreilla väsyttää ja lyhytkin liikuntasuoritus pistää hapottamaan. Kuin entisestä elämästäni! Ennen kaikki treenini saivat maitohapoille. En ollut koskaan kokonaan palautunut. Aina oli lihaskipua, väsymystä ja maitohapot olivat jokaisessa kevyessäkin treenissä läsnä. Pelkäsin lihomista ja kontrollin häviämistä ja sen takia vartioin jokaista suupalaani ja...

Continue reading

Ruokavaliokuulumisia

*Yhteistyössä Alku.fi Minulla meni vuosia löytää itselleni sopiva ruokavalio. Vuosikausia ihmettelin vatsaoireita, joille en millään löytänyt yhteistä nimittäjää. Samoihin aikoihin rääkkäsin itseäni treenaamalla hirveitä määriä ja näännyttämällä itseäni aivan liian niukalla ruokavaliolla. Ei ollut mitenkään poikkeuksellista, että korvasin lounaan karkkipussilla. Toisena päivänä saatoin syödä pelkkää leipää ja sitäkin ihan liian vähän. Jo näitä kun miettii, niin onpa kumma, että vatsa oli kipeä ja olo nuupahtanut. Minulle sopiva ruokavalio löytyi aikoinaan Alku.fi-ruokavaliokokeilun avulla. Samalla löysin tasapainon syömisiini. Olin ennen tätä aina tuijottanut vain vaa'an lukemaa. Vain painolla oli väliä eikä siltä miltä kehossa tuntuu tai minkä näköinen muija peilistä katsoo. Aamuinen painolukema määritteli minulle päivän fiiliksen. Tuohon aikaan en osannut ajatella, että illalla tehty kova treeni näkyy vaa'alla samoin huonosti nukuttu yö. Kävin vaa'alla joka...

Continue reading

Maha määrää

Kolmas viikko uutta ruokavalioa menossa. Ensimmäiset viikot menivät hyvin, kunnes pääsiäisenä lipsahdin lakujätskiin ja sämpylöihin. Sämpylät olivat ihan superpaha, maha leipoi ihan kunnolla kiinni. Sen jälkeen palasin ruotuun, mutta eipä helpottanut olo. Olen ollut ihan ihmeissäni ja yrittänyt syödä tosi järkevästi ja aina vaan maha menee palloksi erityisesti iltaisin. Eilen söin pelkästään sallittuja ruoka-aineita, siis Alku-sallittuja ja illalla maha oli taas aivan jäätävä pallo. Rupesin ihan tosissani miettimään mitä olen syönyt viime aikoina. Mikä voisi olla tälle ololle yhteinen nimittäjä? Olen kärsinyt vatsaoireista vaihtelevasti tosi pitkään, useita vuosia. Välillä on pitkiäkin jaksoja, jolloin voin elää ihan normaalisti, eikä tarvitse kovin paljoa miettiä mitä voi syödä ja mitä ei. Tällä hetkellä maha on jostakin syystä tosi herkillä, eikä mikään tunnu menevän läpi ilman...

Continue reading

Ruokavaliokokeilun ensimmäinen viikko

Aloitin reilu viikko sitten Alku-ruokavaliovalmennuksen, jonka mukaan olen yrittänyt totutella uuteen ruokavaliooni. Koska tarkoituksenani ei ole laihtua, en ole noudattanut ruokavaliota ihan puhdasoppisesti, vaan olen pitänyt ohjenuorana vältellä maitoa ja gluteenia. Hiilareita olen lisännyt omaan ruokavaliooni, koska liikun paljon ja tarvitsen niitä jaksaakseni. Ensimmäisinä päivinä taisin kiukutella kun en tiennyt mitä olisin syönyt vanhojen tuttujen juttujen sijaan. Yllättävän nopeasti kuitenkin löytyi sopivia korvaavia ruokia ja kiukuttelutkin vähenivät. Rahkaa ei ole enää tehnyt mieli, koska tiedän mikä olo siitä tulee. Olo ei vatsassa kuitenkaan ole ihan täysin helpottanut, vaan turvottelua ja pulputtelua on vieläkin. Te fiksut lukijat ehdottelittekin mulle jo FODMAD-ruokavalioon perehtymistä ja se taitaakin olla mulla se seuraava vaihe. Ensireaktiona ajattelin, että kamalan vaikeaa kun purkkakin pitää jättää pois, mutta itse asiassa olen...

Continue reading